Coliflor amb mongetes i cansalada

Coliflor amb mongetes i cansalada

Ingredients: 500 grs. de mongetes bullides 1 coliflor tallada a trossos 1 tall de cansalada Oli Sal Aigua Preparació: Bulliu la coliflor amb aigua i sal, barregeu les mongetes amb la coliflor i amaniu-ho amb un bon raig d’oli. Tot seguit es passa la cansalada per la...
Carxofa, patata i llonganissa al forn

Carxofa, patata i llonganissa al forn

Ingredients: 2 patates 2 carxofes 200 grs, de llonganissa una mica de farina, llimona, sal i aigua. Per la picada: Avellanes, ametlles, nyora, all, julivert, i caldo de pollastre. Preparació: Es tallen les patates a rodanxes i les fregim una miqueta. Fregim...
Mandarines

Mandarines

Les mandarines es caracteritzen nutricionalmente pel seu contingunt en vitamines i en minerals; principalmente la vitamina C, la provitamina A, l’àcid fòlic, el potassi i el magnesi. La mandarina és una del es fruites que presenta més betacarotens en la seva...
0