Despeses d’entrega gratuïtes a partir de 23 € a Barcelona ciutat
Despeses d’entrega gratuïtes a partir de 45 € comarques i rodalies de Barcelona i Tarragona

Brou de Gallina

by | ag. 18, 2011

INGREDIENTS:
•    Gallina
•    Ceba
•    Porros
•    Pastanagues
•    Api
•    Xirivia
•    Naps
•    Sal
•    Aigua

PREPARACIÓ:
Poseu a bullir la gallina  en una olla amb aigua freda. Deixeu-ho bullir durant aproximadament una hora, desgreixant-ho de tant en tant. Afegiu les verdures i deixeu-lo bullir una altra hora. Salar i colar.

Articles Relacionats

Bacallà amb mongetes del Ganxet

Bacallà amb mongetes del Ganxet

Ingredients: 250 grs de mongetes del ganxet 4 talls de Bacallà 1 ceba 2 tomàquets 2 grans d’all Julivert, sal, farina, oli. Preparació: Primer de tot , bullim...

Coliflor amb mongetes i cansalada

Coliflor amb mongetes i cansalada

Ingredients: 500 grs. de mongetes bullides 1 coliflor tallada a trossos 1 tall de cansalada Oli Sal Aigua Preparació: Bulliu la coliflor amb aigua i sal,...

Llonzes amb carbassa

Llonzes amb carbassa

Ingredients per a 4 persones • 1 kg de llonzes de porc • 8 branquetes de romaí • 1 kg de cabraza • 2 cullerades d’oli • 50 ml de brandi • pebre i sal...

Bledes amb bacó i tomàquet

Bledes amb bacó i tomàquet

Ingredients per 4 persones: 1/2 kg. de bledes 2 grans d'all 4 cullerades d'oli d'oliva 150 gr. de bacó 2 cebes 1 kg de tomàquets (uns 7 aprox.) Sal i pebre al...

Brou de Verdures

Brou de Verdures

INGREDIENTS: •    Ceba •    Pastanagues •    Porro •    Api •    All...

0