Llonzes amb carbassa

by | oct. 7, 2011

Ingredients per a 4 persones

• 1 kg de llonzes de porc
• 8 branquetes de romaí
• 1 kg de cabraza
• 2 cullerades d’oli
• 50 ml de brandi
• pebre i sal

Preparació:

Poseu les llonzes  en una safata de forn salpebreu-les al gust i afegiu-hi el romaní. Coeu-les 20 minuts a 180º C.
Mentrestant, peleu i talleu la carbassa a daus, col.loqueu-los en una safata, afegiu-hi l’oli, el pebre i la sal.
Aboqueu el brandi sobre les llonzes. Col.loqueu la plata de carbassa en una altra placa de forn i feu-les coure 20minuts, sense treur del forn la plata de les llonzes. Serviu la carn, banyada amb el suc de cocció, i la carbassa. Servir tot seguit.

Articles Relacionats

exactly what are girls chat rooms?

exactly what are girls chat rooms?Girls chat rooms are an effective way for girls to get in touch together and express tips and experiences.they also can find...

why is bronies special?

why is bronies special?there are numerous items that make bronies unique.first and foremost, bronies concentrate on their fandom.they goes to great lengths...

Real Money Slots - A Guide for Beginners You can play slots with real money on any device, including smartphones and computers. These machines are available...

0